ごぼう ごぼうのアク抜きはしない方が良い？なしでも大丈夫な理由は？ これまでずっと、ごぼうはアク抜きをして料理するものだと思っていたんですが、先日友人と話をしているときに、ごぼうはアク抜きをしない方が良いんだっていうことを聞いたんです。 これまで、ごぼうはアク抜きするのが当然だと思っていたので、アク抜きを... 2021.10.30 ごぼう
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