11月, 2021 - おいしいごはんとティータイム

2021-11

きなこ

きな粉が牛乳に溶けない!簡単にしっかり溶かすポイントやコツとは?

先日、友人と話をしていた時に、その友人がきな粉を牛乳に溶かして飲むのを習慣にし始めたって話を聞いたんですよね。 話を聞いているうちに、私も試しにきな粉を牛乳に溶かして朝食として飲んでみようかなという気持ちになってきたので、先日試してみたん...
きなこ

きな粉の保存容器は100均のタッパーでもOK?保存期間はどれくらい?

きな粉って、様々なお菓子作りに使えて便利なんですけれど、使わない時の保存方法をどうしたらよいのかちょっと悩んじゃうんですよね。 そこで今回は、きな粉の保管方法や保存期間について考えていきたいと思います! きな粉の保存容器は100均のタッパ...
ごぼう

ごぼうを冷凍したら黒い色になる原因は?冷凍保存の仕方を工夫して変色を防ぐには?

先日、冷凍していたごぼうを使おうと思ったら、ごぼうが黒い色に変色してしまっていたんですよね… これまで冷凍保存していたごぼうが黒くなってしまったことがなかったので、ちょっとビックリしてしまいました。 そこで今回は、冷凍保存していたごぼう...