ごぼう ごぼうを冷凍したら黒い色になる原因は？冷凍保存の仕方を工夫して変色を防ぐには？
先日、冷凍していたごぼうを使おうと思ったら、ごぼうが黒い色に変色してしまっていたんですよね…
これまで冷凍保存していたごぼうが黒くなってしまったことがなかったので、ちょっとビックリしてしまいました。
そこで今回は、冷凍保存していたごぼう...
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