ご飯・料理

先日、友人と話をしていた時に、『アーモンドって漢字で書いたらなんて書くんだろうね？』って話になりました。 普段はカタカナでアーモンドって書きますけど、確かに感じで書いたらどうなるのかちょっと気になったんですよね。 そこで今回は、アーモン...

白菜を使って料理を作ろうとしたら、白菜の中から黒い虫が出てきてしまったなんてことありませんか？ 野菜なので仕方がないことと言えばそうなのですが、虫が苦手な人にとってはちょっと辛いものがありますよね。 そこで今回は、白菜につく害虫で黒い虫...

一般的には販売されているそのままの状態で食べられるサラダチキンですが、温めると美味しくなるっていう話を聞いたんですよね！ 確かに温めるとジューシーで美味しくなりそうな感じがしますが、温めることによって栄養素とかに影響出てこないのかなってち...

大根を栽培していると、いつの間にか葉っぱが食害に合っていたり、見たこともない虫がついていて、害虫なのかどうか判断に迷ったりと、色々困ることがありますよね。 そこで今回は、大根を栽培しているときに発生する害虫にはどんな種類があって、どのよう...

この前、スーパーで買ってきて冷蔵庫に入れていた大根を使おうと思ったら、大根が柔らかくなっていたんです。 なんだかシナシナしてフニャフニャな感じになっちゃっていたんですよね。 こんな風に大根が柔らかくなった経験がなかったのでびっくりしちゃ...

2021年4月20日放送の『マツコの知らない世界』で瓶詰グルメの世界が取り上げられますね～ この番組次回予告の中で、『デミグラスハンバーグ瓶詰』というとんでもないパワーワードみたいな瓶詰が登場しているんですが、デミグラスハンバーグ味の瓶詰...

2021年4月20日放送の『マツコの知らない世界』で、様々な瓶詰を紹介する『瓶詰グルメの世界』が紹介されますね～ この中で、『梅あぶら』という商品が紹介されるみたいなんですが、初めて聞いた食べ物だったので、どんな味なのかなとか、販売してい...

料理のレシピを見ていると、「白菜4分の1を使ってください」みたいに書いてあったり、逆に「白菜200g」みたいに書いてあることもありますよね。 でも、白菜100gとか200gってどれくらいなんだろう？ とか、 白菜4分の1って何グラムな...

白菜って、1個でけっこう量があるから使い切るのも大変ですよね。 悪くなってしまう前に食べきるのが大変な場合は、冷凍とかでもう少し長く保存したいところですけど、そもそも白菜って冷凍保存することができるんでしょうか？ そこで今回は、白菜は冷...