料理のレシピを見ていると、「白菜4分の1を使ってください」みたいに書いてあったり、逆に「白菜200g」みたいに書いてあることもありますよね。
でも、白菜100gとか200gってどれくらいなんだろう？
とか、
白菜4分の1って何グラムなんだ？
ってよくわからなくなりますよね。
そこで今回は、白菜4分の1って何グラムなのか、またカロリーはどれくらいなのかについて調べていきたいと思います！
白菜4分の1って何グラム？
スーパーに売っている白菜って、1/4カットになっているものも多いですよね。
そこで、白菜1/4カットの重さについて実際には買って調べてみることにしました。
といっても、結構ばらつきもあるので、小さ目サイズのもの1個と、中くらいのサイズのものを1つ、そして、比較的大きめなサイズものを1つ買ってきて、それぞれ重さをはかってみました！
小さいサイズのものをはかってみたところ、重さは390gでした！
見た目的には割と小さめなのかなと思ったんですが、けっこう量がたくさんありますね！
そう考えると、私が参考にした料理のレシピに書いてあった「白菜200g」は白菜の1/8カットくらいの量ってことになりますね。
見た目の割にけっこうしっかり葉っぱが詰まっていたのかもしれません。
続いて、大きさ的には中間くらいかなと感じたものをはかってみました！
こちらの重さは490グラムと、先ほどに比べてやっぱり重さもしっかりありますね！
そして最後に、比較的大きめのサイズの白菜をはかってみたところ、重さは600gでした。
持ってみた感じでやっぱりズシッとしている感じだったんですけれど、実際に測ってみると600gもあるんですね～
このように、白菜による個体差もありますが、平均してみてみると400～500グラムくらいはあるのかなという印象でした。
白菜4分の1のカロリーってどれくらい？
ところで、白菜4分の1のカロリーってどれくらいあるんでしょうか？
野菜なのでヘルシーだと思いますけれど、けっこう量がたくさんあるので意外とカロリーがあるんじゃないかって気になっちゃいますよね。
そこで、文部科学省が出している『食品成分データベース』というところで、カロリーがどれくらいなのか調べてみました！
『はくさい』と入れて検索してみると、生の白菜の栄養成分が出てくるんですよね～
ここでは仮に白菜4分の1が500gだと仮定して栄養成分を調べてみたんですが、その結果、カロリーは65kcalでした！
100gに換算すると、たったの13kcalなんですね。
さすが葉物野菜なだけあって、めちゃくちゃヘルシーです。
これならいくら食べても大丈夫そうな感じがしますね笑
むしろ、白菜の料理で味付けするときの調味料の量とかに気を付けたほうがいいのかなって感じちゃいました。
ダイエットに白菜はもってこいなのかもしれませんね～
まとめ
白菜の大きさにも個体差があるので一概には言えませんが、実際に購入して調べてみたところ、1/4カットになった白菜の重さは、390グラム～600グラムくらいでした！
実際にはもっと小さいものや大きいものもあるかもしれませんが、大体の目安として覚えておくと、料理をするときに便利なのかもしれませんね。
ちなみに、カロリーについては生の白菜100gあたり13kcalでした！
かなりヘルシーな食材なので、旬の冬場はいっぱい食べちゃおうかなと思います。
それでは、最後までご覧いただきありがとうございました！
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